sorbet citron
Un délicieux sorbet citron, parfait pour se rafraîchir en été !
Equipment
- Presse-citron Pour extraire tout le jus des citrons
- Sorbetière Pour obtenir une texture lisse et onctueuse
Ingrédients
Sorbet
- 3 pièces Citrons Bio de préférence
- 150 g Sucre Pour adoucir l'acidité des citrons
- 500 ml Eau
Instructions
Préparation du sirop
- Mets le sucre et l'eau dans une casserole, fais chauffer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Laisse refroidir le sirop.
Préparation du sorbet
- Presse les citrons et ajoute le jus au sirop refroidi.
- Verse la préparation dans la sorbetière et laisse turbiner jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse.
Notes
Tu peux ajouter un peu de zeste de citron râpé pour une touche encore plus citronnée !